SUBIYANTO, FADHIA FADHAL (2025) PERANCANGAN FESTIVAL KULINER SWIKE PURWODADI: UPAYA MEMPOPULERKAN WARISAN KULINER LOKAL KEPADA GEN-Z. S1 thesis, UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA.
|
Text
21.L1.0062-HIZKIA VIONI AGATHA-cover_a.pdf Download (950kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.unika.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
21.L1.0062-HIZKIA VIONI AGATHA-ISI_a.pdf Restricted to Registered users only Download (6MB) |
|
|
Text
21.L1.0062-HIZKIA VIONI AGATHA-DAPUS_a.pdf Download (839kB) | Preview |
|
|
Text
21.L1.0062-HIZKIA VIONI AGATHA-LAMP_a.pdf Restricted to Registered users only Download (767kB) |
Abstract
Makanan daerah setiap tempat memiliki keunikannya masing-masing. Salah satunya swike, swike merupakan makanan khas Purwodadi yang bahan dasarnya yakni daging kodok. Namun dalam perkembangannya makanan ini masih awam untuk sebagian orang. Banyak anak muda atau biasa kita kenal dengan gen-z kurang familiar dengan makanan ini. Maka dari itu, penulis membuat Perancangan Festival Kuliner Swike Purwodadi dengan tujuan untuk mempopulerkan Warisan Kuliner Lokal Kepada Gen-Z. Selain itu juga untuk memberikan wawasan tentang makanan swike ini.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Subjects: | 700 Arts and Recreation > 720 Architecture > Visual Communication |
| Divisions: | Faculty of Architecture and Design > Department of Visual Communication Design |
| Depositing User: | mr Dwi Purnomo |
| Date Deposited: | 30 Oct 2025 07:19 |
| Last Modified: | 30 Oct 2025 07:19 |
| URI: | http://repository.unika.ac.id/id/eprint/38727 |
| Keywords: | UNSPECIFIED |
Actions (login required)
 |
View Item |