SUSANTO, ILDAT HERMAWAN (2025) PENGARUH PERSEPSI HARGA, KUALITAS PRODUK DAN PENGALAMAN PELANGGAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN SATE KAMBING PAK SRI SIDOMULYO SEMARANG. S1 thesis, UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA.

Preview	Text 20.D1.0032_ILDAT HERMAWAN SUSANTO_COVER.pdf Download (526kB) | Preview
	Text 20.D1.0032_ILDAT HERMAWAN SUSANTO_BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (532kB)
	Text 20.D1.0032_ILDAT HERMAWAN SUSANTO_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (433kB)
	Text 20.D1.0032_ILDAT HERMAWAN SUSANTO_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (795kB)
	Text 20.D1.0032_ILDAT HERMAWAN SUSANTO_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (705kB)
	Text 20.D1.0032_ILDAT HERMAWAN SUSANTO_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (408kB)
Preview	Text 20.D1.0032_ILDAT HERMAWAN SUSANTO_DAPUS.pdf Download (638kB) | Preview
	Text 20.D1.0032_ILDAT HERMAWAN SUSANTO_LAMP.pdf Restricted to Registered users only Download (598kB)

Abstract

Dalam dunia bisnis yang semakin kompetitif, suatu usaha dalam industri kuliner harus mampu memenuhi harapan konsumen untuk menciptakan pengalaman yang positif. Hal ini menunjukkan bahwa kepuasan konsumen menjadi salah satu faktor penting dalam menjaga pertumbuhan dan kelangsungan suatu usaha. Maka dari itu, penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor faktor yang mempengaruhi kepuasan konsumen Sate Kambing Pak Sri Sidomulyo. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Sampel penelitian sebanyak 68 dengan teknik purposive sampling. Data yang digunakan diperoleh dari hasil pengisian kuesioner responden. Penelitian ini menggunakan analisis SPSS yang meliputi uji t, uji F, dan koefisien determinasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel persepsi harga, kualitas produk, dan pengalaman pelanggan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen baik secara parsial maupun simultan. Hasil pada penelitian ini, variabel kualitas produk mendapatkan nilai tertinggi, dimana hasil ini perlu dipertahankan agar sesuai dengan ekspetasi konsumen. Sedangkan persepsi harga mendapatkan nilai terendah, dari hasil ini persepsi harga perlu mendapatkan perhatian lebih. Dengan melakukan strategi yang menonjolkan nilai lebih dari produk mereka. Hal ini menunjukkan bahwa ketiga variabel tersebut saling melengkapi dalam menciptakan pengalaman konsumen yang memuaskan.

Actions (login required)

View Item