SAPUTRA, YOKA RESTA (2024) STRATEGI ADAPTIVE REUSE PADA INTERIOR RESTORAN & KAFE ROSTI SEMARANG. S2 thesis, UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA.

Preview	Text 21.A2.0007-YOKA RESTA SAPUTRA_COVER.pdf Download (1MB) | Preview
	Text 21.A2.0007-YOKA RESTA SAPUTRA_BAB 1.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text 21.A2.0007-YOKA RESTA SAPUTRA_BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (7MB)
	Text 21.A2.0007-YOKA RESTA SAPUTRA_BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text 21.A2.0007-YOKA RESTA SAPUTRA_BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (24MB)
	Text 21.A2.0007-YOKA RESTA SAPUTRA_BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
Preview	Text 21.A2.0007-YOKA RESTA SAPUTRA_DAFPUS.pdf Download (1MB) | Preview
	Text 21.A2.0007-YOKA RESTA SAPUTRA_LAMP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Bangunan warisan Belanda di Kota Semarang saat ini banyak yang mengalami perubahan fungsi karena kembali digunakan dan dihidupkan kembali. Salah satu contoh bangunan yang mengalami proses perubahan fungsi adalah Restoran dan Kafe Rosti yang terletak di Jalan Pandanaran No. 40 Kota Semarang. Proses adaptive reuse pada bangunan cagar budaya seringkali menemui banyak kendala, mengingat perbedaan antara fungsi awal dan fungsi saat ini dalam hal fungsi ruang yang berpengaruh pada kebutuhan ruang. Hal ini sering mengakibatkan banyak perubahan pada bagian interior bangunan untuk mencapai relevansi untuk fungsi ruang yang baru. Pada Restoran dan Kafe Rosti Semarang dulunya merupakan bangunan dengan fungsi hunian bagi istri kedua dari seorang pengusaha gula yang kaya raya bernama Oei Tiong Ham, kini menjadi bangunan komersil berupa restoran dan kafe. Hal ini tentu membutuhkan strategi dalam proses adaptive reuse. Proses adaptive reuse pada Restoran dan Kafe Rosti Semarang merupakan langkah untuk melestarikan bangunan bersejarah yang memiliki nilai hostoris yang tinggi. Secara keseluruhan tujuan dari penelitian ini adalah melakukan analisis terhadap strategi dalam proses adaptive reuse interior Restoran dan Kafe Rosti di Kota Semarang setelah mengalami perubahan fungsi dari fungsi hunian privat menjadi fungsi komersil. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik observasi lapangan dengan menjadikan Restoran & Kafe Rosti sebagai obyek penelitian. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa proses adaptive reuse pada interior Restoran dan Kafe Rosti menemui beberapa kendala diantaranya kendala kebutuhan ruang akibat perubahan fungsi, kendala menghadirkan estetika tanpa merusak bangunan dan kendala struktural. Lalu untuk mencapai tujuan adaptive reuse, dilakukan perubahan elemen interior pada dinding dan langit-langit dengan presentase perubahan elemen interior dinding sebanyak 87,83 % dan elemen interior langit langit sebanyak 83,62 % dengan metode melapisi material lama dengan material baru. Jenis strategi scalable digunakan pada proses adaptive reuse, karena adanya penambahan masa bangunan. Strategi ini disertai dengan strategi reversible sehingga bangunan dapat kembali ke wujud aslinya dengan prsentase reversibility elemen interior lantai dan langit – langit sebesar 100% dan elemen interior dinding dengan tingkat reversibility sebesar 66,03% karena perubahan elemen interior tidak merusak material lama dengan skala besar, strategi reversible diterapkan dalam upaya menciptakan sustainability pada bangunan cagar budaya sehingga bangunan dapat mengalami adaptasi untuk fungsi yang lain di masa mendatang karena bangunan cagar budaya tidak mengalami perubahan yang ekstrim. Kata Kunci : strategi, adaptive reuse, interior, bangunan cagar budaya

Actions (login required)

View Item