PERANCANGAN GREEN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT PADA PERUSAHAAN BANDENG JUWANA ELRINA SEMARANG

Prayogo, Go, Yuliana Vivi (2017) PERANCANGAN GREEN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT PADA PERUSAHAAN BANDENG JUWANA ELRINA SEMARANG. Other thesis, Unika Soegijapranata Semarang.

[img]
Preview
Text (COVER)
13.30.0051 Go, Yuliana Vivi P. COVER.pdf

Download (953kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB I)
13.30.0051 Go, Yuliana Vivi P. BAB I.pdf

Download (210kB) | Preview
[img] Text (BAB II)
13.30.0051 Go, Yuliana Vivi P. BAB II.pdf
Restricted to Registered users only

Download (363kB)
[img]
Preview
Text (BAB III)
13.30.0051 Go, Yuliana Vivi P. BAB III.pdf

Download (140kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB IV)
13.30.0051 Go, Yuliana Vivi P. BAB IV.pdf

Download (717kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB V)
13.30.0051 Go, Yuliana Vivi P. BAB V.pdf

Download (223kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR PUSTAKA)
13.30.0051 Go, Yuliana Vivi P. DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (263kB) | Preview
[img]
Preview
Text (LAMPIRAN)
13.30.0051 Go, Yuliana Vivi P. LAMPIRAN.pdf

Download (261kB) | Preview

Abstract

Green supply chain management merupakan implemantasi manajemen rantai pasokan yang memperhatikan aspek lingkungan. Manajemen rantai pasokan pada Bandeng Juwana Elrina adalah manajemen rantai pasokan biasa yang belum menerapkan green supply chain management. Hal tersebut terlihat dari aktivitas perusahaan yang tidak melakukan reduce air pada proses thawing, ikan bandeng yang dikirimkan oleh pemasok juga tidak diketahui apakah ikan bandeng tersebut berasal dari tambak yang telah memiliki sertifikat CBIB dan CPIB atau belum, pemasok kemasan kantong plastik yang dimiliki Bandeng Juwana Elrina ini tidak memiliki bahan yang biodegradable. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif yang menggunakan data primer dan data sekunder. Penelitian ini menggunakan 3 alat analisis yaitu alat analisis deskriptif kualitatif, alat analisis manajemen rantai pasokan menurut I Nyoman Pujawan (2005),dan alat analisis green supply chain management menurut Ninlawan (2010) yang menggunakan 4 indikator yaitu green purchasing, green manufacturing, green distribution, dan reverse logistic. Perancangan green supply chain management pada bandeng Juwana Elrina dilakukan dengan membeli bandeng mentah dari pemasok yang telah melakukan sertifikasi CPIB dan CBIB, membeli kemasan plastik dari pemasok yang memiliki plastik biodegradable, melakukan reduce air, mengurangi pemakaian lampu, mengganti lampu dengan lampu LED, menggunakan kemasan plastik biodegradable, menggunakan bahan bakar dexlite, melakukan pengecekan ulang pesanan sebelum dikirim.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: > 650 Management > 658 Management > Marketing Management
Divisions: Faculty of Economics and Business > Department of Management
Depositing User: Mrs Christiana Sundari
Date Deposited: 28 Nov 2017 07:00
Last Modified: 28 Nov 2017 07:00
URI: http://repository.unika.ac.id/id/eprint/15195

Actions (login required)

View Item View Item