PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI MENGENAI MAKANAN KHAS KOTA TEGAL

Dewi, Yulianti (2016) PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI MENGENAI MAKANAN KHAS KOTA TEGAL. Other thesis, Fakultas Arsitektur dan Desain Unika Soegijapranata.

Preview	Text (COVERBAB) 11.13.0038 Yulianti Dewi COVER.pdf Download (92kB) | Preview
	Text (BAB I) 11.13.0038 Yulianti Dewi BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (78kB)
	Text (BAB II) 11.13.0038 Yulianti Dewi BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (318kB)
	Text (BAB III) 11.13.0038 Yulianti Dewi BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (204kB)
	Text (BAB IV) 11.13.0038 Yulianti Dewi BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (757kB)
	Text (BAB V) 11.13.0038 Yulianti Dewi BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (48kB)
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) 11.13.0038 Yulianti Dewi DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (45kB) | Preview
Preview	Text (LAMPIRAN) 11.13.0038 Yulianti Dewi LAMPIRAN.pdf Download (231kB) | Preview

Abstract

Kuliner merupakan suatu cirri dari suatu daerah. Setiap daerah memiliki kuliner yang berbeda-beda, sehingga masyarakat harus dapat mengenal dan melestarikan makanan khas dari daerah masing-masing. Di Kota Tegal memiliki makanan khas daerah, contohnya tahu aci. Banyak sekali masyarakat Kota Tegal yang dapat membuat tahu aci pada zaman dahulu, akan tetapi pada sekarang ini sedikitnya masyarakat yang dapat membuat tahu aci, dan bahkan adanya masyarakat dari Kota Tegal yang tidak mengenal tahu aci. Pengenalan akan makanan khas daerah seharusnya diterapkan dari generasi yang satu ke generasi yang seterusnya. Karena kurangnya kesadaran para masyarakat terutama para ibu rumah tangga, maka penulis merancang sebuah buku resep masakan tentang makanan khas daerah Kota Tegal. Diharapkan masyarakat dapat mengenal yang termasuk makanan khas Kota Tegal dan dapat melestarikannya.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	000 Computer Science, Information and General Works > 090 Manuscripts and rare books
Divisions:	Faculty of Architecture and Design > Department of Visual Communication Design
Depositing User:	Mr Ign. Setya Dwiana
Date Deposited:	04 Oct 2016 00:40
Last Modified:	24 Aug 2022 03:40
URI:	http://repository.unika.ac.id/id/eprint/11621

Actions (login required)

View Item